四川麻辣烫制作方法，正宗麻辣烫技术转让，学习麻辣烫技术，大连百佳福所做骨汤麻辣烫可以分为：不辣、微辣、重辣三种味型，顾客还可以根据自己的口味添加麻汁、韭菜花、腐乳、蒜汁、辣椒油、陈醋、葱花、香菜等各种调味品，组合出自己最喜欢的麻辣烫。让顾客品尝到千变万化的麻辣烫。
清洁卫生：菜品经过充分清洗，高温涮烫，涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药，做为调料的蒜汁和醋有较强的杀菌作用！不需要煎炒油炸，避免产生有害物质，麻辣烫称得上是一种相当不错的绿色健康食品。
大众价格：骨汤麻辣烫的菜品从0.5元到2元/串均有，消费者可以根据自己的喜好和需求来选择，正常消费大多在5-6元，胃口大些的最多消费20-30元就可以吃得很饱，骨汤麻辣烫——平民的价格，大众的消费。
百佳福麻辣烫技术学习1600元，（无其它任何费用或保证金）包教包会，不限时间。
加盟热线：0411-39728086 手机：13555944696 QQ：284904180
百佳福骨汤麻辣烫传承传统制作精华后，在底料的熬制和研究研制出红汤和白汤，时尚美味健康营养，给人们带来了不同的饮食体验，让你欲罢不能，越吃越想吃，吃后不能忘。
百佳福有专业老师指导麻辣烫的制作全过程，红油的熬制，中草药的配比，骨汤的熬制过程，烫的调制，让你亲自动手操作。真正做到理论实践相结合。
营养健康：骨汤麻辣烫采用多种绿叶蔬菜、多种豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类、鱼类、肉类、蛋类等，蔬菜类原料占优势。新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等的比例达到2∶1，只要进行合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易达到营养均衡、健康低脂的要求，也符合食物多样化的原则。骨汤中含有多种人体必需的营养成分，长期食用有利于健康。
品种多样：骨汤麻辣烫的菜品原材料是丰富多彩的，不仅是蔬菜、豆制品、海带等藻类、蘑菇可以做原材料，泥鳅、黄鳝、鱼、海鲜、牛羊猪肉等，凡是菜市上有的菜都可以用来做原材料，本身品种已经是够多了，而每个顾客可以根据自己的喜好搭配菜品，骨汤麻辣烫的菜品组合有上千种也不止，充分满足消费者喜欢吃新、奇、特菜肴的愿望。
