卤肉蒸煮锅夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、全自动搅拌夹层锅操作方便、安全可靠等特点。夹层内部采用夹套结构，使锅体受热均匀，热效率高，整机结构设计紧凑合理，占地面积小，零部件标准化程度高，故障率低，易于保养维修，采用蜗轮蜗杆装置180 度可旋转，便于物料的投入和取出。阿胶熬制锅夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、卤肉蒸煮锅熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

阿胶熬制锅特点
加热高效:夹层锅以一定压力的蒸汽为热源全自动搅拌夹层锅（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
安全方便:夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、阿胶熬制锅安装容易、操作方便、安全可靠。
全自动搅拌夹层锅600型
电加热功率：18kw
蒸汽加热功率：0卤肉蒸煮锅
重量：190kg
安装尺寸：1200-1200-1500mm
锅体内径：1200mm
外胆直径：1100mm
外胆厚度：4mm
内胆厚度：3mm

全自动搅拌夹层锅产品质量承诺：
1、产品的制造和检测阿胶熬制锅均有质量记录和检测资料。
2、对产品性能的检测，卤肉蒸煮锅我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查，待产品被确认合格后再装箱发货
全自动搅拌夹层锅夹层锅售后
主锅体保10年+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是润成公司的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条阿胶熬制锅龙服务。