东风六驱越野炊事车是根野外执行任务的需要，为提高后勤保障能力，改善野外生存条件而研制的一种新型自行式炊事车，特别适应快速反应部队执行任务的需要。

该车采用军用统型二类底盘，车厢为隔热保温大板粘接式轻型结构，多种供电方式为车内各用电设备提供电源。车内配有高效的封闭式燃油节能炉灶、配套设备、各种厨具、等。本车具有操作方便、使用可靠、热效率高，保温效果好等特点，适应全天候展收作业，是先进的后勤装备。

结构特点

东风六驱越野炊事车是采用东风军用二类汽车底盘改装而成的后勤饮食保障装备，该车机动性能好，专业性强，自动化程度高，自然环境适应性强，并能在驻车和行车时进行炊事作业，可保障执行野外任务部队的饮食和饮水供应。

用  途

主要用于部队及公安等野外执行任务时按部队营养标准提供热食。可在一小时内供应300人的主副食及开水。

使用环境
环境温度：-30～+42℃；
贮存极限温度：-41℃，+70℃；
抗风：能在八级风（风速20.10m/s）条件下展收作业。
降雨强度：≤6.0mm/min；
平原型海拔高度：≯2500m；
高原型海拔高度：＞2500m；
外形尺寸及质量
整车外形尺寸（长×宽×高，mm）：7760×2500×3150；
厢体尺寸（长×宽×高，mm）：5000×2500×2020；
主要指标及要求
1. 作业能力与基本功能指标
（1）每小时提供60人的主副食和开水。
（2）餐份构成：主食1～2种，副食3～4种，汤1种。
2. 展收时间：≯10min；
供电系统
配有发电机、外接电源、两种供电方式。
发电机功率： 6kw本田发电机；
其它
净水携带量：≮230L；
底盘油箱容积：160L；
【底盘技术参数】
底盘型号 DFS5160GLJ 底盘名称 特种作业车底盘（二类）
外形尺寸(mm) 7500×2470×2740 轮胎数 6
接近角/离去角(°) 35/36 轮胎规格 12.5R20
钢板弹簧片数 10/12 前轮距(mm) 1916
燃料种类 柴油 后轮距(mm) 1876/1876
排放标准 GB17691-2005国Ⅳ,GB3847-2005
发动机型号 发动机生产企业                排量(ml)   功率(Kw)
YC6J180-42      广西玉柴机器股份有限公司       6494              132
ISDe185 40 东风康明斯发动机有限公司       6700              136

以下为越野炊事车内部图片

主要配置：
主食锅灶(配有蒸笼)、炖锅灶、炒锅灶、调理柜、和面机、切菜机、车载冰柜、抽油烟机、自发电机、紫外消毒灯
特   点：
 底盘可选，机动性强。配有三套供电系统。灶具节能、环保效果好。可在行车途中煮饭、烧开水。