腊肉香肠烟熏烘干机生产厂家 烟熏炉的烘干功能分为高温烘干和低温循环烘干,高温烘干适用于需要快速烘干表面水分的产品,例如豆腐干;低温循环风烘干就比较适用于腊肠类的产品了。
腊肉香肠烟熏烘干机生产厂家本机主要由炉体、电加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。
1、 炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2.烘烤部分:本机器采用电加热方式,对炉内产品直接加热。 腊肉香肠烟熏烘干机生产通过调节炉体控制箱的按钮,直接进行加热
3循环风系统
炉体顶部装有电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠
4.发烟系统:发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。 腊肉香肠烟熏烘干机生产厂家立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑,在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后,打开发烟开关按钮,,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。 腊肉香肠烟熏烘干机生产厂家烟量和风量均可用蝶阀调节。
150烟熏炉参数
型号:150型
尺寸:内置发烟1200*1600*2200mm 外置发烟1200*2030*2200mm
重量:900kg
功率:11.5kw
单次产量:150kg
高压压强:0.9Mpa
低压压强:0.08Mpa
高压炉温:120度
低压炉温:100度