热泵热水工程的作用是能够将低位热源的热量提升为高位的热量。热泵热水工程在热泵的运行时，通过蒸发器从热源吸取热量(采热)，而向用热对象提供热量。故热源的选择对热泵热水工程的装置、工作特性、经济性有重要影响。热泵热水工程的供热温度取决于用热水对象的要求。对于暖通空调领域，供热介质的温度一般均在40 c以上，因而冷凝温度应在45C以上，而且用热的负荷需求随室外温度的下降而增大，同时应相应提高供热介质的温度。

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