TMY-001型 魔芋胶(果汁、果浆、果粉、果泥)
本品耐酸、增稠、稳定,有优良的呈味、呈色及结构稳定能力。是生产果汁、鲜果汁、果浆、果C粉、果粉、鲜果泥等酸性饮料的稳定结构性原料。
参考用量:0.3-1.5%。
石家庄市天烨食品科技有限公司,是一家专业从事魔芋胶体研发、魔芋产品生产和销售、魔芋应用技术推广的科技型企业。
公司的主要产品有普通魔芋精粉、纯化魔芋精粉;普通魔芋微粉、纯化魔芋微粉(魔芋胶);特性魔芋微粉(魔芋胶)、粉状魔芋制品等多种魔芋产品。
公司下设食品技术研发中心及其实验室、产品生产工厂、肉制品专业技术服务部、饮料饮品专业技术服务部,全方位为客户提供食品、饮料、保健品以及其他相关产品的凝胶、增稠、乳化、悬浮、稳定,改善质构、状态、口感及其品质等所需的魔芋胶体产品,以及多种实用技术解决方案。
公司拥有自己的科研团队,并紧密联系相关科研机构、大专院校及食品专业技术人才、新型食品原料生产企业、食品设备生产厂家等各方技术优势,从而获得了良好的科技资源支撑。公司在掌握多项生产核心技术的同时,“一种润肠通便魔芋胶、其制备方法及其应用”(专利号:ZL2012 1 0062621.3)、“一种生产强化特性大豆蛋白的工艺及其原料配方以及应用”(专利号:ZL2012 1 0254667.5),获得国家发明专利证书。
公司肉制品配料专用品牌“天烨”、饮料饮品配料专用品牌“巨其特”,已经获得市场客户的广泛认同,品牌效应日益显现。
此外,公司还十分注重魔芋资源开发。在石家庄地区建立了北方魔芋育种、种植基地,经过多年的引进、诱抗、驯化、组培改良和试验示范,逐步形成了北方魔芋育种、种植模式。经权威部门测产检验,北方魔芋亩产6000-8000斤,其干片含水量仅为8%,葡甘聚糖含量在57%以上。公司提供的北方魔芋原种、栽培种在四川、重庆、贵州、河南等地都表现出“北种南种”的抗病丰产优势。
石家庄市天烨食品科技有限公司,位于石家庄市高邑县(省级)经济开发区河北金世纪林果科技有限公司园区内,这里数千亩果林,环境优美,空气清新,具有庄园特色。
公司食品技术研发中心,位于石家庄市桥西区新石北路399号振兴工业园。研发中心实验室拥有肉制品、速冻食品、魔芋素食、饮料饮品等多种产品小试、中试全套实验设备。中心市场咨信、创意策划、方案设计、产品研发、成果体验及其技术交流、培训等机制健全,运作高效,被众多食品生产企业视为“自己的实验室”。
石家庄市天烨食品科技有限公司秉承“为客户创造价值,为产品创新技术,为食品改善品质,为餐桌提供安全”的理念,诚邀有识之士共谋发展。
石家庄市天烨食品科技有限公司,竭诚为新老客户提供
TMY-001型(果汁、果浆、果粉、果泥)魔芋胶、复配
TMY-001型(果汁、果浆、果粉、果泥)魔芋胶核心原料及其配方、工艺。并欢迎来公司食品技术研发中心考察、学习或培训,有意者请致电15383931267预约或微信hl126629或QQ3251265430留言,会第一时间回复!