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鱼丸机 肉丸流水线 肉丸成套设备A
肉丸成型蒸煮冷却流水线设备主要分七部分组成
（一）、肉丸成型槽
槽体由2mm/304不锈钢制作，配热水循环泵作为肉丸向前运动的动力，在槽末端有2台减速机分别拖动刮板及输送链板，使成型后的肉丸平稳整齐的输送到蒸煮槽。
（二）、蒸煮槽
该槽体也采用2mm/304不锈钢制作，成型后的肉丸在蒸煮槽内向前运动所采用的动力为：多组刮板及槽末端的输送链板，通过变频器的调节达到刮板、链板的运转速度，与工艺要求相适应。
（三）、冷却槽
设有进水口、出水过滤口，成熟后的肉丸在冷却槽内迅速冷却，利于装盘及下部冷藏处理。
（四）、蒸汽管路及水循环系统
在成型槽与蒸煮槽内各有一组对称安装的蒸汽管道，由蒸汽阀门控制流量，使槽内水温维持在设定的温度内，水循环系统设在成型槽内，流量可调，根据产量大小调节水流，达到合理的肉丸运动速度。
（五）、电器控制系统
该机采用变频器作为动力源，刮板及输送链板运转可调速，调节范围大大加宽，最大限度的满足生产工艺的需要。
（六）、保温措施
1、成型与蒸煮槽内胆与外层之间有保温棉（砂），减少热量的散失，节约蒸汽能源。
2、成型末端到整个蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防汽体外溢的帘子
（七）、其他附属设施
1、网板罩：位于蒸汽管上方，蒸汽加热时不致打碎肉丸；
2、放水阀：位于槽体底部，两端各有1个；
3、废料收集筒：在蒸煮槽链板下方，将破碎的肉丸收集在筒体，利于环境保持清洁。
肉丸流水线技术参数
型号
功率(Kw)
生产能力(T)
电源(V/Hz)
外形尺寸(mm)
调速方式
LJL-4
2.77
4-6T
380/50HZ
12500x850x1335
变频无级调速
LJL-6
2.77
8-10T
380/50HZ
13630x900x1335
变频无级调速
LJL-8
3.12
12-14T
380/50HZ
17040x900x1335
鱼丸机 肉丸流水线 肉丸成套设备A
*********************打浆设备：????????????? 名称：调速打浆机??????? 规格：190X65X195CM 电压：380V??? 功率：18.5KW 桶次：200KG 重量：900KG 打浆机型号 有 200L和300L 300L功率 30kw 桶次 300kg 肉丸成型线有三部分组成，即成型与蒸煮部分冷却部分?传动部分 ???成型曹与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热，水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制，达到成型曹的水温约75度，蒸煮槽水温为95度左右。成型曹内的水通过热循环水泵形成水流，使从肉丸机出来的肉丸入水后便开始向成型曹末端流动，这一流动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度的目的，即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。 ???成型后的肉丸需在蒸槽的进一步蒸煮后通过旋转的拔板匀速地移动到蒸槽末端。不同品种肉丸蒸煮时间可通过调节拨板的转速来控制。 ???通过链条传动到冷却槽的肉丸需在冷却槽内迅速冷却；冷却槽内的水为开放型，即进入冷水而溢出热水，是冷却槽内水温始终为20度到25度左右、肉丸在冷却槽内冷却后可直接进入速冻车间挂冰冷却。
鱼丸机 肉丸流水线 肉丸成套设备A? ==============================================================！整机采用不锈钢制作，实现肉丸自动化，减轻工作强度，减少劳动力，增加工作效率。 ? 挂冰机 ? 挂冰机型号：500型?产量500~800kg/h??电机功率：3kw?外形尺寸：4350x1630x1760???采用变频调速，变频器采用三菱。 全自动包装机，该机采用304优质不锈钢，包装效率2000~2600袋/h，包装袋范围：长100~260，宽60~200，如需包装袋加大，可定做。功率：15kw?外形尺寸：2700x2700x2700??整机重量：2300kg??封口形式：瞬间封口??其中自动称量，采用14电脑多头对产品进行称量，电子城参数如下：称量范围100~3000g??称量精度：正负5g?包装同时自动打印批号和生产日期。该机主要功能为自动上料、自动称量、自动给袋、自动包装、自动封口、自动打码，为企业减少生产力，提高生产率。
设备实物图;*****************
