不同的蔬菜对温度的要求有所不同，大棚蔬菜在种植中，要根据蔬菜的品种来调节温度。下面恒邦农业的专家就给大家介绍几种比较常见的蔬菜对温度的要求。
辣椒：
喜欢高温，种子发芽的温度在30--45℃之间，生育室温为白天26--30℃，夜间18--22℃，15℃以下温度种子不能发芽，开花不能受精。地温应保持在20--25℃，低于18℃，生长不良。
西红柿
喜欢高温，发芽在25--30℃之间，生育室温为白天27℃。栽培的界限地温为10℃，气温为5℃，根系生育的最低温度为0℃，最适宜温度为28℃，最高为38℃。
芹菜
喜欢低温，生育室温白天为20--22℃之间，夜间15--18℃，昼夜温差为4--5℃。地温则在18--20℃，最低温度不能低于3--6℃。后期6--8℃，否则就不能生长发育。
黄瓜
对温度要求较严格，适宜温度白天为24--26℃，夜间为14--15℃，地温的界限是10--12℃，温度在10℃以下就停止生长，30℃以上根系活动就弱，叶子萎缩。苗期、生育期不能低于18℃，最适宜地温为20--23℃。
大棚蔬菜在温度较低时，可以在大棚内使用腐熟的有机肥来增加棚内温度，用来保证作物正常的生长和发育情况。由于大棚蔬菜一般都会有根系活动能力较弱，蔬菜营养供应不足等情况，可以施用碧邦液肥各类蔬菜专用叶面肥来补充蔬菜的营养，以达到高质高产的目的，增加农民的收入。
