餐桌上的餐具多为三类材质：陶瓷、密胺、不锈钢餐具。陶瓷材质餐具的平安性、色彩、光泽、艺术气质让我手不释卷，比较适合东方人的生活习惯和审美习惯，但陶瓷餐具的易碎性让人比较头痛，一套不错的陶瓷餐具不但价格高、易碎性也决定了其耐用性、实用价值并不高。

      密胺餐具的无毒性、平安性是其在全球范围风靡的原因之一，同时，密胺塑料本身呈无色透明，无毒无味，外表硬度高，耐刮擦，外表光泽度高，色泽鲜艳，可在150度的环境下使用，韧性好，不易破损的特点，也完全使之成为了陶瓷餐具的逊色替代品。

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