生产效率（个/分钟）：   65 
配用动力（kw）：0.75-4 380v
外形尺寸（mm）：3190*380*750
重量：138KG
包装：纸箱

产品结构
该机主要有机架、输送部分、整形部分、传动部分等组成
产品用途
该设备是我厂根据市场需求特别是粮食系统大众厨房工程而研制生产的，该产品可根据用户要求，将圆馒头坯搓成外观光滑，圆顶长柱形状，便于操作，既节约人力物力，又提高了生产效率，是目前理想的馒头整形设备，也是馒头专业生产厂家必备的设备之一。
操作使用
1将馒头整形输送机平稳放置于馒头机后，并使用从馒头机出来的馒头面团正好落在馒头整形输送机的输送带上。
2检查电源电压是否与本机使用电压相符合。
3将电源软线伸长，把带有接地符号的线芯可靠接地，把其余三条线芯分别接到开启式负荷开关（闸刀开关）断开时的引出线接线端子上，闭合开启式负荷开关，按开启按钮，机器运转平稳，转向与机器上所标示的转向相同，并无异常声音是方可使用。
4主要操作：一人坐在馒头整形输送机的前侧面，按启动按钮，将滚到输送带上的圆馒头坯按用户要求进行选择，将选择好的馒头坯放在输送带上，随输送带移动，馒头坯经过揉搓即可成型。
5成型调整：放松调整版的紧固螺母，调整调整板与整形部分之间的距离，即可改变馒头坯的形状，将馒头调整到符合要求后，旋紧螺母即可。
6整形部分帆布袋的张紧调整，打开前面的护板，用扳手松开被动辊下的螺母，向后移动被动辊，将帆布带张紧后，再旋紧螺母即可。

面食加工设备使用说明

设备使用说明：

1使用前，首先检查电源接地，电器开关有无松动脱落，然后按机器标示转向通电空载试机10分钟，看有无异常声响，一切正常后，打开右侧门给传动齿轮加少量润滑油、HL-20机油。

2一般情况下，面粉与水的比例按1:0.4为宜，若面粉质量高（富强粉），则水的比例可适当降低。

3和好的面，醒面时间可根据实际条件确定（20-30分钟），温度掌握在38度左右为宜。

4使用前，将调节手柄右旋至最小位置，给进面斗擦适当的食用油，给补面盒放入适当的干面粉，以便使干面粉徐徐的洒落在成型辊的刀口表面上，干面粉过量也会影响馒头成型。

5开机后将切好的面团连续均匀的投入面斗内，以保证送面螺旋能连续均匀的向成型辊部分供面，确保馒头的质量及大小均匀。

注意：不要用受潮的面粉，以防面团与刀口及成型辊圆弧粘结，影响馒头成型，送面时一定要连续均匀的投入才能保证馒头成型的大小均匀和质量。

6制好的馒头，应首先检查重量，如不符合重量，可通过调节手柄进行调节，右旋调小，左旋调大。

7检查馒头坯表面质量，若出现“小尾巴”再进行调整。调整的方法是打开外壳右侧门，松开装在右墙板上的介齿轮销紧螺母，取下介齿轮，将上下成型辊滚阳牙对准确，让两个刀尖与出面口中心重合，以阳牙对位为主，刀尖对位为辅，将上下成型辊顺时针或逆时针转动1-3齿，再装上介齿轮，反复试验，调至“小尾巴”消除为止。

设备保养与润滑

1停机后送面通道内残面的清除：反时针将手柄松到底，拆掉右墙板上手柄螺钉柱，整体取掉插柱调节结构。用专用扳手向下扳动，松开出面口锁母，将椎体后段向后推1公分拆掉即可彻底清理通道内部残存的面团。清除结束后，按上述反过程准确安装送面通道，及调节结构以待下次使用。

2齿轮箱润滑：此产品在出厂前已加好润滑油，，使用半月后应清理并更换润滑油，以后每隔三个月清洗后加润滑油一次。

3各轴承处每季结合检修加润滑脂一次，润滑脂采用钙基滑脂。

设备用电注意事项

1机器由组合开关控制（另外加装闸刀保险系统）。

2为确保安全，使用时必须在机壳接地标记处妥善接地。

3机器使用电源为单相交流电50HZ、220v或三相交流电50HZ、380v，电源接通后，注意旋转方向，以绞龙向前推进为准。

设备安全操作须知

1机器开动前，应首先仔细阅读机器使用说明书

2机器开动前，应仔细检查送面筒内有无异物。

3机器开动前，严禁将手或其他异物放进面斗或其他传动部位。

4机器开动前，确保断离电源，方可进行拆卸、清理。