本品采用优质进口糯米粉和变性淀粉，辅以特殊改良工艺及进口改良剂制成，使成品不但便于操作，更具有冰滑爽、不粘牙、糯和软筋、甜度低、无颗粒感的特点；冷冻保藏均不易老化，在适合的工艺及保存条件下保质期可达6个月以上。简化操作工艺，适合工业化生产，成品冻融稳定性好，反复冻融后不易老化反生。

使用范围:冰淇淋麻薯、糯米糍雪糕、雪丸子、雪媚娘、冷糕、冰淇淋三明治。

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