预拌粉好厂家免费技术服务糯米青团驴打滚产品原料好厂家
糯米青团、驴打滚等小食品因它们特有的Q软口感深受大多数人喜爱,这些小食是怎么做的呢?
麻薯是一种使用糯米粉和变性淀粉制作皮料的包馅食品,在日本和台湾称为和果子或草饼等。本品采用优质的糯米粉和多种变性淀粉,辅以特殊改良工艺及进口添加剂制成,使成品麻薯更具有Q感、不粘牙、软糯、无颗粒感的特点,无论冷冻保藏还是室温保藏都不易老化,口感不会改变,在适合的工艺及保存条件下保质期可达6个月以上。
使用范围:麻薯、大福、糯米团、青团、驴打滚(豆面卷)、和果子、年糕等。
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