半自动电汽两用杀菌锅(红薯厂)用
半自动电汽两用杀菌锅(红薯厂)用特点1.采用热水循环式杀菌,适合杀菌时堆积严密的食品.
2、升温起始点高,速度快,可迅速达到杀菌效果,提高食品品质,最大限度的保留产品原风味.
3、工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍,各点温度均匀,无死角.4、降温迅速,每两分钟向工艺
罐注完一遍凉水.
半自动电汽两用杀菌锅(红薯厂)用产品概述：
半自动电汽两用杀菌锅(红薯厂)用特点
1.采用热水循环式杀菌,适合杀菌时堆积严密的食品.
2、升温起始点高,速度快,可迅速达到杀菌效果,提高食品品质,最大限度的保留产品原风味.
3、工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍,各点温度均匀,无死角.
4、降温迅速,每两分钟向工艺罐注完一遍凉水.
5、每次杀菌完毕,热水可储存在上罐,待下次使用,缩短食品升温时间,提高工作效率.
6、锅门采用充气式硅橡胶密封圈,密封可靠,寿命长,每三年更换一次.
7、配备安全连锁装置.
本品适合于产量较大连续作业的食品加工厂家,用来高温灭菌的专用杀菌设备,适用于肉类、
蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆制品、水产品、食用菌等食品的高温灭菌,以达到延长
产品保质期的目的.
