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梨营养价值较高，除含有80%水分以上，含糖量大都在8%以上，最多达20%左右。每100g鲜果含蛋白质0.1g，脂肪0.1g，碳水化合物12g，钙5mg，磷5mg，铁0.2mg，胡萝卜素0.01mg，硫胺素0.01mg，核黄素0.01mg，尼克酸0.2mg，抗坏血酸3mg。 
主干在幼树期树皮光滑，树龄增大后树皮变粗，纵裂或剥落。嫩枝无毛或具有茸毛，后脱落；2年生以上枝灰黄色乃至紫褐色。冬芽具有覆瓦状鳞片，一般为11-18个，花芽较肥圆，呈棕红色或红褐色，稍有亮光，一般为混合芽；叶芽小而尖，褐色。单叶，互生，叶缘有锯齿，托叶早落，嫩叶绿色或红色，展叶后转为绿色；叶形多数为卵或长卵圆形，叶柄长短不一。花为伞房花序，两性花，花瓣近圆形或宽椭圆形，栽培种花柱3-5，子房下位，3-5室，每室有2胚珠。果实有圆、扁圆、椭圆、瓢形等；果皮分黄色或褐色两大类，黄色品种上有些阳面呈红色；秋子梨及西洋梨果梗较粗短，白梨沙梨、新疆梨类果梗一般较长；果肉中有石细胞，内果皮为软骨状；种子黑褐色或近黑色。 
泰安开发区乾泽园艺场位于泰山南郊、交通方便，是泰安地区果树、园林、工程绿化、经济林主要产苗区，近几年来推广大量果树新品种，北集坡镇信誉第一 大量出售：香椿、花椒、草莓小苗、侧柏等 出售：2-8公分的桃、杏、梨、板栗、樱桃、核桃、山楂等各种大果树（开发占地用） 大量出售：香椿种、花椒种、苹果、梨、桃、樱桃、杏、板栗、核桃、栆、山楂、海棠、侧柏、紫槐苗、扶芳藤、金银花等果树种及各品种接穗。常年出售各种品种草莓苗果树苗以及绿化苗。本着诚信做事实在做人的经营理念为广大新老朋友提供优质便捷的服务
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