果碳烤鸭市场优势
1、果碳烤鸭使用秘制用料，在烤制时满街飘香，诱人食欲，令路人闻香而来，食之难忘；2、只需三五平方的场地、1-2人即可经营，是真正的投资小、回本快、收益高、风险低的小本创业项目；3、果碳烤鸭产品定位面广，可以满足：家庭享用、款待亲朋、婚丧嫁娶、满月酒等酬宾宴席上的菜品首选，也可批发销售给机关食堂、学校食堂、工厂、酒楼等，市场需求面极广；4、经营模式灵活，既可坐店现烤现卖经营，也可使用手推车流动经营，可以满足不同创业需求；5、操作简单易学、专用秘制配料均由公司统一提供，制作工艺标准化、流程化，不需要聘请大厨，人人都能操作，特别适合没有餐饮经验的人投资创业。
上海丹阁果碳烤鸭长期以来以诚信求生存，以创新求发展。主要传授烤鸭.制作方法及工艺，为更多的失业人员，打工者，以及想创业的人士打造一个全新的展示自我价值的平台。让每一位创业者通过学习，从理论与实际操作与一体，让每一位学员能够学到真正的技术本领，有专业的师傅手把手的传授，主要以实践为主，培训过程中让学员独立完成全部过程。以投资小，效益高，回报快，定点和流动经营都行，无风险。一技在手，终身受益，自己创业，才不会受制于人。“自古道”民以食为天，投资小吃行业是最被看好的创业行业。让每一位创业者通过学习，培训都能实现梦想，让所有投资者踏上致富的道路，是我们最大的心愿。
教学科目经济实用，随到随学，包教包会，真实而可靠，学员们可以先考察满意在学习。“诚信、创新、专业、务实”是我培训的经营理念。以技服人、以德育人是培训的核心文化。坦诚做人，执着做事。无论是做人还是做事，现在这个时代，哗众取宠、投机取巧是没有多大市场的。只有踏踏实实，一步一个脚印地做事，建立起自己的诚信基础，才能在商海中如鱼得水。
【利润分析】
因各地樱桃谷白条鸭的售价不等，依据我们的调查取来的全国平均价格10元至12元来计算，果碳（炭）生态烤鸭的出售价为22元至25元/只，每只鸭的利润在10元左右，至于销售的数量，从已加盟实体店的销售状况来看，每天至少可销售100多只，一般可销售150多只，多则400多只，节假日可翻几倍，一般1个月可回收投资成本。
以每天最低销售只数100只，每只利润10元来计算，概算一年的利润为：36万多10*100*365=360000（元）
如果每天销售200只，那么一年的利润为：
73万多 10*200*365=730000（元） 依此类推
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