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物流运输过程中出现问题的各种食品（如大米）。

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于超过国家规定保质期的冻肉，从法律的角度来看，无论是否影响消费者的健康，均应予以坚决查处。从安全与营养角度来看，冻肉过期保存，会使脂肪氧化、蛋白质分解和聚集变性，导致其营养价值降低、口感变差，腐败变质更使肉质恶化。同时，冯平提醒，对于冻肉正常贮存，也尤其要关注其贮藏条件中温度的变化及原始菌数。所以不建议吃了，但可以转化成安全高效的绿色动物饲料产品
国内外加工企业对冷冻肉的保质期均有规定，冷冻肉的保质期一般为3—6个月，屠宰贸易企业和组织对保质期定的较长。美国认可我国冻肉一年的保质期，但这多为出口方便。实际上，我国肉制品加工企业使用的原料肉保质期不超过6个月。猪肉在两个月左右，牛肉稍长一点。