冻肉切块机可直接切割-18℃至-12℃未经解冻的各类冻肉，猪牛羊无骨肉等，减少了缓化的时间，避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失，是肉制品加工过程中必不可少的设备。冻肉切块机吸取了国内外同类产品的先进技术，并结合我国实际加工工艺研制生产。具有性能稳定，投入小，生产效率高。冻肉切块机采用优质不锈钢制造，刀片采用优质合金制造，刀刃锋利，切削效果好。该机适用于多种肉类模块冻肉切断、分割，也适用于速冻汤圆中的速冻油的切割。冻肉切块机生产过程无需解冻，可直接将冻肉块切断、分割，大大降低了用户生产过程中的制冷费用，保证了肉质不受二次污染和损耗，肉的营养成分不会损失，味道鲜美。

冻肉切块机技术参数

型号：QK-2000型    刀架往复次数：41r/min     料道宽度：450mm     横刀行程：200mm

输出功率：5.5kw      生产量：3t/h       机器重量：480kg     外形尺寸：1255*720*1420mm