石家庄市天烨食品科技有限公司，现推出最新技术研发成果——乳化皮冻肠，水晶肠技术培训。

其特点：

1.夏季高温不化。用TMR-812魔芋胶制作乳化皮冻肠，水晶皮冻肠，能保证皮冻在室温45℃以上不溶化；

2.晶亮剔透，色泽透明，清爽适口。营养，功效:味甘，性凉，有滋阴补虚，美容，养颜，保水，清热利咽。加强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。

3.该技术提高了普通皮冻肠水晶肠的品质。选用天然原料，采用科学配方，运用先进工艺，使产品品质更加有利于人体健康；

4.进一步改善了皮冻肠水晶肠的口感。新型水晶肠乳化皮冻肠高品质的质构，保证了其良好的弹性，韧度，口感，透明度特性，很好的满足了各方面的需要。