南京人是十分爱吃鸭子的，不仅鸭肉，连鸭内脏，鸭血都能做出一番文章来。南京的多家店面，不论是颇具名气的回味鸭血粉丝汤，还是民间虽不著名却享有口碑的小店，都能把这几样东西的美味发挥到极致。鸭血粉丝汤是用粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠配以老鸭汤烧制而成。小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。
碧绿的蔬菜，红润的辣子油，滑润的鸭血，筋道的粉丝，一碗看起来就有食欲的鸭血粉丝汤就叫人难以忘怀，成为人们回味深处的那一缕清香。
想制作出美味的鸭血粉丝汤，关键在于汤的制作上，对于香料的投放以及火候的掌握都是及其讲究的，想学习它的具体做法吗？不妨来我公司实地考察一下，专业老师教授技术，进行一对一手把手教学，保证每位学员都能掌握真正的技术，感兴趣的朋友抓紧时间报名了！
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