项目分类:电池材料干燥工程 选用产品:SZG系列双锥回转真空干燥机
工作原理:
原料经输送泵送至干燥主机干燥罐体内,同时,加热介质通过管道泵输送至干燥机的加热夹层内,原料通过干燥机器壁获取热量而被加热,在真空系统的作用下逐渐被带走水分而达到干燥目的;在原料接近干燥阶段,为防止部分粉末被真空泵抽出,设计采用特制袋滤器收集;原料所含的有机溶剂通过特殊冷凝器二级冷凝,使整体回收率达95%以上。
真空干燥有许多优点:在低压下干燥时氧含量低,能防止被干燥物料氧化变质,可干燥易燃易爆的危险品;可在低温下使物料中的水分汽化,易于干燥热敏性物料;能回收被干燥物料中的贵重和有用的成分;能防止被干燥物料中有毒有害物质的排放,可成为环保类型的“绿色”干燥。因此,真空干燥设备的应用日益广泛。
真空干燥是基于这样一基本原理:水的饱和蒸气压与温度紧密相关,在真空状态下,水的沸点降低,即在真空下操作也就是在低温下操作,可避免在高温下营养成分维生素等的破坏,同时提高了干燥速度。此外在真空系统中,单位体积内空气的含量低于大气中的含量,在这相对缺氧的环境下进行食品干燥可以减轻甚至避免食品中脂肪的氧化机会,色素褐变或其它氧化变质等,所以采用真空干燥获得较好的食品质量。