南京茂合元食品有限公司2014年8月注册，是南京苏果、北京华联和金鹰超市的供应商。

       公司秉承诚信、守则、为顾客提供方安全、便捷、美味的中高端食品为宗旨。同时，为大型连锁餐饮公司提供西餐沙拉菜、有机海带和南北货等原料产品。欢迎新老客户合作共赢。食材指制作食物时所需要使用的原料，如黄瓜，白菜，牛肉，桂圆·.....食材可根据不同的特性分成不同的类别。如：素类食材，肉类食材；如：寒性食材，热性食材，绿色食材，非转基因食材；如新鲜食材，速冻食材

        食材：是组成各种美食的基本原料的统称，其包含种类更是万千多样，包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，是中国老百姓生活中不可缺的生活要素。中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，以丰富多彩健康的食材诠释中国的食文化。食材好，方能食得好！

         如何选择正宗的好食材成为了近年来中国美食家们争论的核心。真正有益健康的食材，才能算是优质食材，所以对衡定食材的营养是挑选好食材的基本准则之一，蟹参堂通过选择纯天然有机的自然食材来保证每一件食材营养价值和食用健康，通过食材滋养人的生命力。