厨房用的中山切肉机大型 很多厨师师傅都称赞

一、产品介绍

台式切肉机可以订做2.5-25MM之间刀组规格。每小时加工量约250至500公斤，适合于规模较小的餐饮或肉类加工企业，尤其适合于幼儿园、小型食堂使用。

刀组采取外置悬挂式专利设计，洗拆方便，卫生更有保障；如果要加工不同厚薄的肉片，只需换上相应的刀组就可以实现，一机多用。机内装有安全保护开关，当刀组外露时，机器自锁不能起动，以保安全。刀片用特殊不锈钢材料制造，硬度为52度，经久耐用。传动部分由蜗轮变速。

加工食品类型：适合切无骨肉类食物，把原材料肉切成肉片肉丝、丁等！

二、技术参数

三、机器的主要特点

    台式切肉机，清洗的时候把上面的放肉盘取下来机器是开不了的，这可以保护清洗员的安全，清洗好，把放肉盘才可以正常工作的。

四、机器清洗

    清洗的时候可以把刀组整套取下来，方便、快捷，另外还有多买一套刀组，需要切那个规格就换哪个规格。本款小型台式机型，适合于规模较小的餐饮或肉类加工企业，尤其适合于幼儿园、小型食堂使用。刀具采取外置悬挂式专利设计，洗拆方便，卫生更有保障；如果要加工不同厚薄的肉片，只需换上相应的刀具就可以实现，一机多用。

    机内装有安全保护开关，当刀具外露时，机器自锁不能起动，以保安全。