近年来,随着农业科技的发展以及人民生活水平的提高,水果品种也越来越多,人们对水果的品质也有了更高的要求,为了提高水果的加工质量和出品等级,需要对水果进行严格的质量分级和大小分级,水果分选机由此而生!
我国具备先进水果分选机设备的企业甚少,有大型生产线的企业也只是对质量和大小进行分选,装备相对比较落后,所以市场上销售的水果大多数依靠机械配合人工的方式实现分级。这必然劳动量的增加、生产率低,而且分选精度不稳定,水果分选难以实现快速、准确和无损化。
直到现在,海内外已经有很多学者以及科研人员,在该项领域取得了很大程度的进展,如今根据水果监测指标的不同,水果分选机可大致分为大小分选机、重量分选机、外观品质分选机和内部品质分选机。