大型油烟机清洗中的注意事项：
，注意安全问题。1.切断电源。不允许带电清洗油烟机，应该完全切断电源，在安全情况下，

清洗油烟机。2.做好全身保护。清洗油烟机大部分采用高强度的碱性清洁剂，所以，一定要做好对

清洗油烟机的工作人员的全身保护，以免烧伤工作人员，在安全的前提下，进行对油烟机的清洗。
第二，清洗排风管时，应该保持排风管内空气流通，如果排风管较长，还应该在排风管口设置临时

小型抽风机，保证工作人员的人身安全。
第三，灯光。因为大多数油烟机清洗都在夜间进行，所以，要配备灯光，以保证油烟机和风管内每

一处都有足够的灯光照射。使工作能够正常进行，不影响质量，而且既快又好。