1、用途：液态食品运输车是车、罐一体式运输车，用于保温、保鲜运输的特定设备，除适用于鲜奶冷却后的运输外，也可用于其它液体物料的保温运输。

2、结构：本车载贮奶罐为卧式椭圆形结构，由罐体、扶梯、踏板、和呼吸帽、人孔、CIP清洗装置、出料口及卫生级出料蝶阀等部分组成，现分别介绍如下：

（1）罐体：罐体内胆及外壳由SUS304-2B不锈钢板材制成，经氩弧焊接，精密抛光，污垢不易积存。保温采用整体聚胺脂发泡，罐体内配置有相应的分仓隔板。

（2）扶梯：由SUS304不锈钢管材折弯焊接于车载运输罐的后部或两侧，以供操作人员上下方便。

（3）踏板：是由不锈钢或合金铝板经冲压、折边成型的防滑踏板，以方便操作人员洗罐时在罐顶安全走动。

（4）呼吸帽和人孔：防尘呼吸帽固定于罐顶，其作用在于贮奶罐放奶操作时有足够的空气进入贮奶罐，以防止罐体在出料奶泵的作用下产生负压，造成罐体变形；人孔直径为420㎜，以方便操作人员进入罐体进行其他操作，它们都具有绝好防外溅奶功能。

（5）CIP清洗装置：用于罐体自动清洗的喷淋装置。

（6）出奶口：勺形出料口设计，焊接后经精密抛光处理，出料干净彻底。

二、液态食品运输车特点：

1、罐体内外全部采用SUS304-2B不锈钢制造，坚固耐腐蚀，符合食品卫生要求。

2、罐体内胆封头5.0mm,内胆厚度为4.0㎜，外胆厚度2㎜。

3、我公司独创锥形分仓隔板和罐体封头，采用大型机械旋压成型，更加适合长途运输和路况不好的环境，大大缓解罐内冲击力，从而大大延长罐子使用寿命。

4、贮奶罐内装有CIP清洗装置，外接水管，稍加压力即可自动清洗罐体内胆。

5、贮奶罐采用进口聚氨脂整体发泡，组织均匀细腻、充实保温效果好。在常温条件下运输液态食品30度温差时24小时温度变化不超过1度。

6、该奶罐对提高鲜奶质量，改善卫生条件，减少鲜奶损耗，降低运输费用，节省劳动力等方面，效果十分显著。

7、我公司可根据客户的不同需要设置多个隔仓，有利于分级运输。

8、液态食品运输车相对传统的车载牛奶运输罐，更加适合液态食品的运输，能更好的保证食品的安全性。

9、防滑板采用波浪齿状条虫或强塑胶条形刺状结构，有效的起来防滑效果，避免了因天冷结冰防滑失效的情况，从而提高了操作人员的安全性。                                 

10、不锈钢的外蒙皮和后备箱造型美观，整个车体造型美观，结构科学，自重轻，强度好。

11、我公司独创隔仓放奶阀采用气动蝶阀,操作人员无需下车就可完成卸奶，同时也可避免因为人员疏忽，放奶阀未关紧而造成的奶液流失，为避免气路出现故障时放不了奶的问题，同时设置有切换按钮。（此项为选装）

 10、不锈钢的外蒙皮和后备箱造型美观，整个车体造型美观，结构科学，自重轻，强度好。