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工作原理:
绞肉机工作时,主要靠旋转的工作螺杆,将料斗中的原料肉推挤到
绞刀箱中的预切孔板处,利用转动的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用,将肉切碎,并在螺杆挤压作用下,将肉粒不断挤出孔板外。这样,料斗中的肉通过螺杆进入绞刀箱,而切碎的肉不断被挤出机外。可以根据工艺要求选用合适孔径的孔板,切出各种不同尺寸的颗粒肉。设备特点:
该机是我公司经过精心设计制作的肉食品加工专用设备,它可将经过分割的或切片机切片的肉食直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,为斩拌或搅拌做好前期准备工作。也可将小块冻肉直接进行绞切。由于无需解冻,所以保持了营养及肉鲜味。
主要技术参数:型号 名称 | JR-100D型 | JR-120D型 | JR-160D型 | JR-200D型 |
电机功率 | 4kw | 7.5kw | 15kw | 30kw |
绞龙转数 | 260r/min | 250r/min | 154r/min | 154r/min |
生产能力 | 0.5-0.8T/h | 1-1.5 T/h | 2-3 T/h | 3-4 T/h |
整机重量 | 190kg | 270kg | 600kg | 1000kg |
外形尺寸 | (710+200)x 620x980 | (850+240)x630 x1100 | 1300x750x1300 | 1500x1000x2120 |