弧形敞开式蛋糕柜产品说明

A:视觉：玻璃两侧采用安全真空防爆钢化玻璃，高度透明，前面开放式设计，物品清晰可见，展示效果更好。

B:构造：采用敞开式设计，方便蛋糕店顾客取放面包蛋糕，进行选择。

C:除霜:自动除霜控制系统，热气除霜，箱内电热管双重加热除霜，杜绝霜残留，影响制冷效果

D:保温：采用整体发泡技术，保温效果好

E:制冷：采用加大蒸发器制冷，双风道设计，循环冷风，使柜内温度均匀，制冷速度快，冷藏温度2-8度，保温效果好，降温速度慢。

F:照明：板子前端的照明灯，使整个柜台内亮度均匀无阴影

G:机组：丹佛斯压缩机，加厚铜管路，高效，低耗，低噪音，使用寿命长。

H:环保：404A环保媒

蛋糕柜保养：

1.新购买或搬运后的蛋糕柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。

2.蛋糕柜在使用一段时间后，冷凝器会附着一些灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将蛋糕柜的冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他在夏季处于最佳的工作状态。

3.蛋糕柜放货时要均匀，别挡住了出风口，避免层板受力不均导致变形，和制冷效果下降。

4.蛋糕柜最好一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长蛋糕柜的使用寿命。

5.定期清扫压缩机和冷凝器。

6.定期对蛋糕柜进行清洁（每2个月至少1次）。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。

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蛋糕柜内为什么出现积水？出现积水怎么处理？蛋糕冷柜

蛋糕柜内为什么出现积水？出现积水怎么处理？蛋糕冷柜随着生活质量的提高，我们在对选购商品的时候，要求也很多。蛋糕柜现在出现了不同的蛋糕店，里面的蛋糕都是大家喜欢吃的，无论是生日还是平常有什么开心的事，大家都喜欢买上一个蛋糕来庆祝。蛋糕是否好吃，还要从它的保鲜方式来决定的。蛋糕展示柜每个蛋糕店里面都会购买蛋糕柜，蛋糕柜就是用来保鲜和冷藏蛋糕的。但是我们对蛋糕柜的正确使用方式还不熟悉，有些不合理的使用会对蛋糕柜带来一些故障。
　　有时候我们发现蛋糕柜里面出现积水的情况，这些积水要影响存放食物的情况，蛋糕展示柜价格如果没有及时解决，可能会影响冷柜的制冷效果。造成冷柜积水的情况有很多种，现在就简单的说几种，这也是会造成冷柜积水的注意事项。
　　第一，平时在使用蛋糕柜的时候，不注意开关门的次数，所以有很多的空气会进入到冷柜中，蛋糕房冷柜这些热的空气在冷柜中会产生冷凝水，如果这些冷凝水没有及时排出来就会造成冷柜里面的积水。
　　第二，食物在存放时，温度太高没有进行冷却就直接放入蛋糕柜内，热的空气含水量较大，蛋糕保鲜柜在蛋糕柜内冷却会造成大量的冷凝水，冷凝水的生成大于排出的速度就会造成积水。

第三，蛋糕柜在冷藏室背后都会设计一个漏水孔，目的就是为了排出蛋糕柜内的冷凝水。蛋糕冷藏展示柜如果发现排水速度缓慢的话，要及时的查看漏水孔，看其是否堵塞了，可以在切断电源的状态下，用细铁丝进行疏通。