粉质曲线仪 厂家：土耳其YUCEBAS 型号 Y02
1，用途：面粉在粉质仪中加水揉和，随着面团的形成、衰变、其稠度随着揉和时间不断变化，粉质仪自动测量揉和过程中的阻力和时间的变化规律，形成曲线和主要测试指标：吸水率、形成时间、稳定时间、弱化度、FQC。主要用于小麦的育种、经营收购、储存、面粉加工、食品生产等过程中对小麦和小麦粉的品质质量进行检测控制。
自动粉质仪 厂家：土耳其YUCEBAS 型号 Y38
1，用途：面粉在粉质仪中加水揉和，随着面团的形成、衰变、其稠度随着揉和时间不断变化，粉质仪自动测量揉和过程中的阻力和时间的变化规律，形成曲线和主要测试指标：吸水率、形成时间、稳定时间、弱化度、FQC。主要用于小麦的育种、经营收购、储存、面粉加工、食品生产等过程中对小麦和小麦粉的品质质量进行检测控制。
拉伸仪 型号Y03 厂家YUCEBAS
1 用途
测量小麦面粉的面团拉伸特性, 评价面粉的品质及研究添加剂对面团的影响，从而对面团的烘焙性能得出可靠的结论。对于小麦育种，经营收购、储存，面粉加工，食品生产等过程中对小麦和小麦粉的品质质量进行检测控制，保证面粉质量稳定，对于制粉和烘焙工业来说至关重要。各种不同的烘焙产品，对面粉的性能参数有截然不同的要求。用电子式拉伸仪可测定面团的拉伸阻力和延伸性能，拉伸能量，可测量各种面粉的流变性能，并根据具体用途相应调整面团的流变特性。
嵌入一体触摸工业PC屏幕显示和打印输出拉伸图谱和所有试验评价参数；
