云南电磁灶价格%西宁厨房设备—找昆明驰能厨房设备电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。是一种高效节能橱具，完全区别于传统所有的有火或无火传导加热厨具。电磁炉是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。使用时，加热线圈中通入交变电流，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。
本公司专业生产大功率商业用（环保节能）电磁炉、小炒炉、大炒炉、蒸饭柜、汤炉、煲仔炉、肠粉炉、蒸炉等；最大额定工作功率50KW（含5KW、7KW、10KW、15KW、18KW、20KW、25KW、36KW、50KW/380V成熟产品线）,应用于酒楼、餐厅、饭店、工厂、学校、机关、部队、事业单位、火车、轮船等商用领域；特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、气站、航空等。由于大功率商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、无废气、无噪音、清洁卫生，大大改善了厨房的工作环境，利于厨师健康、加热时间短、炒菜快、一灶多用、操作简便电磁灶可通过不同的输出功率控制温度，适合煎、炒、炸、煮、蒸、焖等不同操作，所以具有巨大的经济价值，它代替传统的燃气、燃油炉具是餐饮行业所向、经营者所需的趋势，它将会使餐饮行业的炉（灶）具发生历史性的更换革命、投资革命。更被广大民众，特别是餐饮行业的负责人、厨师等誉之为“烹饪之神”、“绿色炉具”“炉具节能王”等。成本远远低于国外同类产品. 节能、省时大功率商用电磁灶采用电磁加热原理，热效率可达98%以上，加热速度快，与燃气灶相比节能60%，烹煮速度快40%

大锅灶坚固耐用；打破以往的燃烧方式，使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、高效；设计合理、造型美观、无污染，

商用厨房设备，大锅灶、电磁、燃气大锅灶

商用厨房设备，大锅灶、电磁、燃气大锅灶[1]

适用于宾馆、饭店、企事业单位，是厨房内的理想设备。

通常使用80cm以上直径的大锅，主要用于学校、工厂等单位大型食堂，用于炒、烧大锅菜。

目前在节能减排的大环境下。又衍生出二级产品节能大锅灶，目前市场上商用厨房设备大锅灶，一般节能达35%以上。

由于传统大锅灶通常靠风机增加火力，所以噪音很大。新的节能大锅灶不仅节能，而且不用鼓风机，节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品。