海产品烘干机顾名思义就是将海产品烘干脱水的设备，可以对海带、虾米、大虾、虾仁、鱿鱼丝、小鱼、鱼片、鲍鱼、海 参等海产品进行烘干。它解决了传统晾晒造成了霉变和脏乱现象，节省了海产品的干燥时间，降低了晾晒中的消耗。
　　盛产海产品的地方一般都是临海城市，空气湿度本身就大，天气不是大雾就是阴雨，但是海产品又继续干燥，放置时间 长了就会变质，这样的天气对干燥是极不利的。很早人们就开始研究如何用机械来达到干燥的目的。但是一般海产品的含水 量都比较高，靠加热来蒸发水分达到干燥不是很理想，因为表面温度升高之后，看起来外表是烘干了，但是食品的内在还是 湿的，如果温度再升高，外表就会发黑烤糊，所以效果不好。新型的海产品烘干机，是利用热泵原理，使食物自身降温加湿 ，烘箱内温度和风力都调节的恰到好处，经过一定时间的缓慢消耗，达到里外一致的烘干效果。www.hongganjichangjia.com