射干别名山蒲扇、扇子草，高50-120厘米，药用其块茎，对土壤要求不严，一般土壤均可生长，耐旱耐寒，全国各地都可生长。 　  

      种植方法分秋播和春播，按行距25-30厘米，开2厘米的沟，均匀撒入种子后复土搂平，如天旱可浇大水一次。秋播的当年不出苗，第二年早春出来，春播的经过种子处理后12-15天出苗。种子处理：用水浸泡1天后，用2倍体积的湿沙子拌起来，放在屋内，保持长久的湿润，待发现有芽后再播种，这样出苗快且整齐。4月25日后种植，直播就可，不用沙藏处理。

 　  田间管理：苗出齐后，间去过密的拥挤苗，拉开档就行；如出现抽苔的要剪掉，以利根部生长。

 　  收获加工：射干生长2-3年采收，在秋末挖出根茎，去掉须根晒干即为药材。

4．番红花。原产欧洲南部，在中国已有栽培。多年生草本。球茎扁圆球形，外包有黄褐色的膜质包被。叶基生，条形，灰绿色，边缘反卷；花茎甚短，不伸出地表面。花红紫色或淡紫色，花被片6，倒卵形，2轮排列；雄蕊直立，花药黄色；花柱橙红色，上部3裂，柱头略扁，子房下位。蒴果椭圆形。花柱及柱头供药用，即藏红花，有活血、化瘀、生新、镇痛、健胃、通经之效。还可提取染料番红，为食用色素，又可作显微镜切片的着色剂。

实用验方

射干消毒饮

【处方】：射干、黑参、连翘、荆芥、鼠粘子等分，甘草减半。

【功能主治】：宣肺透疹，清热利咽。治麻疹咳嗽声喑，咽喉肿痛。

【用法用量】：水煎，温服。