任县邢天机械制造有限公司
馒头是我国北方人民的传统主食,在面制食品中占有较大的份额。馒头粉在一般面粉企业中占有60%以上的比例。如何提高馒
头粉的质量,对于企业扩大市场占有率,打造品牌具有十分重要的。
馒头在制作加工工艺过程,是一个复杂的过程。制作工艺水平对馒头的品质影响较大一般馒头房、家庭制作馒头水平较差,制作人员没有经过专业的培训,既缺乏一定的满头制作理论知识,又没有一定的操作规范程序,更谈不上完整的质量保证体系,传统发酵工艺一般都使用老面发酵。各个操作环节难于控制。在季节变换、外界温差变化较大时,若操作不及时进行调整,制作的馒头常常发生失败。
邢天公司经过不懈努力,研究出一款馒头花卷机,本产品操作简单使用方便,而且大大减少了人体的劳动力,效率高 每个小时可
生产几千个馒头。为了使人工提高效率,本产品还可以速度调节,避免了人工跟不上机器而浪费面粉的情况。该设备适用于食堂、
旅馆、饭店、部队、厂矿企业、招待所及学校部门等使用,物美价廉、实惠方便,受到了广大用户的喜爱。
馒头产量
1000-9000个/小时
馒头重量
10-150克/个(特殊规格可按用户要求定做)
功率
2.2kw
外形尺寸
3800X1000X1500mm
重量
400公斤
工作原理:
1、采用连续压面制作工艺,信人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、品质更加稳定,口感更好。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、口感 滑爽,远远超过手工制作的产品。
3、产品多样化,可生产各种刀切馒头、花卷等面食。
4、主要机件均采用不锈钢,电器原件采用国际名牌产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。
5、本刀切馒头机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
6、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面带厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。
7、结构合理,拆装维修容易,清洗方便。
8、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
9、工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头,真正的低投入、高收效,节省投资。
下列均为本公司实拍图片