巴氏杀菌机 牛奶巴氏杀菌机 牛奶巴氏杀菌机价格巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。巴氏杀菌机但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢。
巴氏杀菌机一、设备介绍
巴氏杀菌即低温杀菌,指在85度条件下对食品杀菌。牛奶饮品行业中,尤其适应巴氏杀菌工艺,因其在巴氏杀菌条件下,可以杀死有害菌保留对人体的有益菌,相较于高温杀菌营养更高。奶吧牛奶杀菌机设备主体均采用优质SUS304不锈钢制作。杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调;杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。牛奶巴氏杀菌机杀菌槽加有保温设施并设有温度补偿装置,有效保证了槽内水温的均衡性,保证杀菌效果。又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变,保持食品的原质、味、色等,达到对食品不加任何防腐剂,有利于消费者身体健康,特别是可延长保质期和贮藏期
杀菌机二、设备分类
按照降温方式不同,包括有普惠型自来水降温杀菌机、标准型自来水降温杀菌机、冰块降温杀菌机、压缩机降温杀菌机。
杀菌机三、自来水降温杀菌机设备参数
100/150型自来水降温鲜奶杀菌机参数
尺 寸:1900*800*1900mm
功 率:11kw
电 压:220/380v
降温方式:自来水降温
杀菌机四、清洗注意事项:
1.清洗时要保证浓酸浓碱供应充足
2.长时间低温,检查冰水的进出口蝶阀是否关死
3.均质机清洗时冷却水是否打开;牛奶巴氏杀菌机价格带单效降膜器清洗时,检查蒸发室
4.清洗回路的电导仪长时间不变化时,马上检查所有阀门动作特别是手动阀门是否打开
5.巴氏出料口的压力保证在2.5—3.5 bar
6.清洗1500时,根据产品需要选择清洗模式
7.冷均质清洗与管路清洗相同
8.清洗碱电导率40ms,酸电导率20ms
五、售后服务
凡一年之内在本公司购买的设备出现质量问题免费维修,更换配件或更换配件,终身售后服务!欢迎各界商友们来电或在线咨询详情!
联系方式:135 8916 7062 路经理,欢迎来电洽谈!
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