1.种植基地

“农道”有机原米生产基地位于黑龙江省海伦市，地处世界黑土地之一——松嫩平原腹地，地区生态农业优势明显，有极为合理的温度条件，有甘甜纯净丰饶若乳的松花江河水灌溉，无“工业三废”污染，特别是其偏碱性土壤含有丰富的氮、磷、钾等多种矿物元素及有机物质。

2.产品认证

“农道”有机大米选用优良水稻品种，严格按照国家标准的有机生产技术规程进行农事操作，诸如施用农家有机肥，采用生态农业措施综合防治病虫草害，实行机械、人工和生物方式灭草等，整个生产和加工过程禁止使用任何农药，化肥、激素、食品添加剂等人工合成物质和转基因技术。原始、生态的水稻种植方式结合现代、先进的有机农业生产技术，保证了“农道”有机大米的优质与安全。产品已获得了中国、欧盟和美国的有机认证。

“农道”牌有机大米有稻花香、长粒香和精米三类：

精米：为亚寒带特有的单季水稻品种，谷粒结实、养分充足，米饭筋道油润、香味浓郁醇厚。

长粒香：颗粒饱满、晶莹剔透、营养丰富，米饭口感松软、醇香微甜、黏度适中。

稻花香：米粒整齐、色泽晶莹、清香宜人，煮饭清白油亮、未成饭就香气袭人，口感柔韧爽口。

稻花香：又名香禾米、香稻，西汉时已有种植。米质优良，精米率百分之七十七点五，无色，半透明，光滑油润，腹白小，非糯性，营养丰富。稻花香米香味奇特，且有挥发性，蒸煮米饭时拌合少许，米饭柔软浓香，清香四溢。稻花香米味甘性平，具有补脾，健胃，清肺等医药功能，被誉为粮中珍品。稻花香米不仅米香，而且禾草亦香，当地农民经常用禾草垫床，既清香满室，又柔软舒适。用香稻草编制草鞋，结实耐穿，可预治脚气。

长粒香：生长在东北黑土地上，生长期长，污染少，所含矿物质,微量元素、维生素,、蛋白质等成分明显高于普通大米。该米颗粒饱满、晶莹剔透，米饭口感松软、醇香、微甜，黏度适中，而且冷饭不回生，属米中极品。

3.营养价值

大米中的各种营养素含量虽不是很高，但因其食用量大，也是具有很高营养功效的，是补充营养素的基础食物。大米是提供B族维生素的主要来源，是预防脚气病、消除口腔炎症的重要食疗资源。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。米汤有益气、养阴、润燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。

4.食疗功效

大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。 一般人群均可食用，适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者。

1、大米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；

2、大米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；

3、大米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；

4、大米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率； 

5、大米可防过敏性疾病，因大米所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止一些过敏性皮肤病的发生。

5.食用方法

最主要的吃法是焖米饭和煮粥，可与小米、红小豆等五谷杂粮混合。

6.温馨提示

1、大米煮粥易于消化吸收，但不能放碱，因为碱破坏大米中的维生素B1； 

2、用新米来煮粥，容易产生浮在粥上的“粥油”，使大米粥拥有特别的滋味。

3、用大米制作米饭时一定要“蒸”，不要“捞”，因为捞饭会损失掉大量维生素。

4、冬日煮粥以大米最好。因为大米性味甘平，而其他米如小米、糜子米、薏米都是性味甘、微寒，不是很适合冬日食用。

5、适宜体虚、高热、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者；糖尿病患者不宜多食。

糖尿病患者不宜多食。