“制作美味的比萨,不一定非要使用专门的比萨酱呦! 今天和大家分享一个利用丘比意大利肉酱制作比萨的好方法。”
主料
高筋面粉 (200G) 盐 (4G) 糖 (5G) 发酵粉 (3G) 温水 (130ML) 橄榄油 (5ML)
辅料
丘比肉酱 (2小袋) 嫩小青瓜 (半根) 小西红柿 (4个) 甜玉米罐头 (1个) 丘比沙拉酱 (适量) 比萨用芝士 (适量)
厨具
电烤箱
分类
烘焙 批萨 咸鲜 烘焙 十分钟 简单难度
巧用意面肉酱制作美味蔬菜比萨的做法步骤：1   1高筋面粉200G 盐4G 糖5G 发酵粉3G 温水130ML 橄榄油5ML混合揉成光滑面团,放置60分钟进行第一次发酵。第一次发酵完毕后,压出内部空气,分成两份.
巧用意面肉酱制作美味蔬菜比萨的做法步骤：2   2将其中一个面团擀成直径大约20CM的圆形。
巧用意面肉酱制作美味蔬菜比萨的做法步骤：3   3将一袋肉酱均匀涂在上面。
巧用意面肉酱制作美味蔬菜比萨的做法步骤：4   4撒上适当的比萨芝士.
巧用意面肉酱制作美味蔬菜比萨的做法步骤：5   5小青瓜,小西红柿切薄片,撒在芝士上. 再撒上适当的甜玉米粒.淋上沙拉酱。
巧用意面肉酱制作美味蔬菜比萨的做法步骤：6   6烤箱预热250度烤8分钟。