酒评:穆苏由100%丹魄葡萄酿造,经24个月法国和美国橡木桶带酒脚陈酿。酒香并不像它的酒标那么招摇,红色水果味和和柑橘的香味次第绽放,李子的香味混合着黑莓和桑葚的味道带给饮者清新享受。出入口口感新鲜,随即味蕾被丰富的单宁包裹,摩卡咖啡和黑巧克力的味道伴随着成熟的黑色水果风味层层展开,良好的酸度保持着整个口感的平衡,连回味也带着愉悦。
适宜立即饮用也可适当陈年。最佳饮用期:现今——2020年
西加雷斯产区(Cigales),最出名的葡萄是天帕尼洛。葡萄园表土覆著着沙土,下方是黏土质的土壤,因而雨水可以顺畅的被植物吸收,不会囤积在土壤里。再者,这里的昼夜温差大,充足的阳光和长日照以及土力肥沃的田地,都成为生产上等美酒的条件,望眼尽是40年以上老株,全天然生长,有机栽培,决不灌溉,每公顷产量1000升以下。全手工采摘,在法国橡木桶中自然发酵。在100%全新法国橡木桶中陈酿2年,装瓶后在地窖放置3年,5年后确认合格才对外销售。
西班牙目前的确是世界上种植葡萄面积最大的一个国家,有120万公顷。西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒,西班牙的葡萄种植历史大约可以追溯到公元前4000年,在公元前1100年,腓尼基人开始用葡萄酿酒。在今天的葡萄酒市场上,西班牙酒风格各异、个个都是精挑细选,那些排列整齐、价格合理的葡萄酒会给你留下探刻的印象。
西班牙拥有众多有名的产区。在西南部的GALICIA(加利西亚),这是西班牙干白葡萄酒最出众的一个地方,一般干白的品质都具备相当的水平,这是西班牙最难得出优质干白的一个产区。
CASTILLA Y LEON(卡斯提尔-莱昂)位于DUERO(斗罗)河畔,这个产区红、白、玫瑰红酒都出。最出色还是区内RIBERA DEL DUERO这个靠着斗罗河的红葡萄酒,据说是出全西班牙顶端的红葡萄酒。
LA RIOJA(里奥哈)和NAVARRA(那瓦拉)普遍出产优质红葡萄的地方。 CASTILLA-LA-MANCHA是出产普通葡萄酒的一个产区,葡萄酒产量非常大。
CATALONIA(卡特鲁西亚)也是西班牙品质酒的一个产区,巴塞罗纳城市和桃乐丝酒厂就在境内,这里多种形态的葡萄酒都有,这里国际品种赤霞珠葡萄被广泛种植,这里的红葡萄酒和汽泡酒CAVA都非常的出名。
VALENCIA(瓦伦西亚),这个产区近年来发展非常快,出现了越来越多优质的红葡萄酒。 ANDALUCIA境内是著名的雪莉酒产区,生产西班牙独特风味的不甜和甜的雪莉酒和白兰地。