高效斩拌设备，肉类食品斩拌机搅拌机，全自动斩拌机        斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，冰片，辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到最合理的组合，从而减少物料发热量，细度好，最大程度的提高了肉制品的乳化效果，保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。一次斩拌时间从几秒钟到几分钟不等（根据工艺要求斩拌时间越长物料越细化）。

◆选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3000转/分间任意调整，该机噪音小，效率高，节能效果显著。
◆斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料，溢料。
◆斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
◆配有出料器，出料方便，干净。
◆电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。