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火龙果栽培技术要点
1.品种选择:火龙果按果肉颜色有红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉等品种,种苗以性状稳定,自花结实高的已结过果的枝条、扦插的实生苗为好。本地区种植多以红皮白肉为主。
2.整畦立柱:要求畦宽3米,畦高0.3米,沟深0.3米,立柱应采用0.1米xO.1米x2.5米的钢筋水泥柱或石条以供蔓性枝条攀爬,石柱宜人土 50厘米,一般两根石柱株行距为2.0米x3.0米。
3.种植密度及方法:种植时,在环绕石柱四周栽种种苗4-8株,种苗稍斜插土距石柱5厘米左右,以利枝条攀爬;定植时,绕柱周挖深约5厘米环沟,先撒施150克三元复合肥与土拌均或施用已腐熟的人畜粪便,然后将种苗放入后覆盖薄土压紧,最后浇好定根水。
4.石柱顶端支撑物。在水泥顶端可用直径0.8厘米、长85厘米钢筋焊两头扳成弯钩向内成十支架并固定住,在十字架上放置一废旧自行车轮胎以支撑更多枝条供伸展,有利开花结果。
5.水管:定植后,3—5天浇水一次,待成活后,再视实际需要而调整浇水次数。成苗后定期引水灌水,特别在追肥前应全园浇灌,保持全园土壤潮湿。
6.肥管:定植后确定苗木已成活即可施肥。苗期以水肥为好,薄肥勤施,每月两次,并逐步增加施肥量;成年植株(特别是结果植株)每年的5月宜施重肥,以磷肥为主,氮肥为辅;在每批采果前五天也以磷钾为主。一般每次用肥量掌握在每亩硫酸钾40—50公斤,钙镁磷或过钙30—40公斤引水灌注后撒施肥于畦面。在开花结果期间,尤其要注意肥料水分的供应,这样才有利于果实硕大及持续开花结果。
7.病虫草综防:果园根系浅,一般不进行除草,可用稻草覆盖抑制野草生长;病虫极少发生,一般不用喷药,只有在幼苗阶段防止蚂蚁、蜗牛为害,可在地表撒施石灰防治。
8.采收:授粉成功的花朵,果房在第5天明显增大,至25天果实开始变红,再过5天果实有光泽出现时即可采收。从开花到果实成熟一般要经过30—35天,但10月份随气温降低成熟期可延至40天左右。
9.枝条修剪:每年产期结束后,应将当年结果枝剪除。对较为荫蔽的老枝及弱枝也应及时剪除,这样才有利新生枝更肥壮,为次年的丰产打下坚实的基础。剪枝适宜待苗高1.2米时,每株顶端摘尖,其他辅枝一律剔除,1.2米后新长枝条让其自然攀爬。结蕾的枝条视强弱选留不同方位2—3个强壮花蕾,花后5天每枝选留1—2个果实,其他一律剪除。当枝条气根尚处嫩弱阶段容易被大风大雨吹离石柱造成下垂折断,应及时用粗布条或塑料线把枝条捆绑于石柱.
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二、种植方式
火龙果种植方式多种多样,可以爬墙种植,也可以搭棚种植,但以柱式栽培最为普遍,其优点是生产成本低、土地利用率高。所谓柱式栽培,就是立一根水泥柱或木柱,在柱的周围种植3-4株火龙果苗,让火龙果植株沿着立柱向上生长的栽培方式。
三、种植规格双季节
柱的株行距为1.5m×2m,按每柱周围栽4株苗计算,每667m2可植750株。火龙果一年四季均可种植,注意不可深植,植入约3cm深即可,初期应保持土壤湿润。
四、田间管理
火龙果栽后12-14个月开始开花结果,每年可开花 12-15次,4~11月为产果期,谢花后30-40天果实成熟,单果重500-1000g,栽植后第2年每柱产果20个以上,、第3年进人盛果期,管理水平较高的,单产可达2500kg/667m2。其高产栽培要点如下:
1.薄肥勤施:由于果实采收期长,每年都要重施有机肥,磷、氮、钾复合肥要均衡长期施用。开花结果期间要增补钾、镁肥,以促进果实糖分积累,提高品质。结果期保持土壤湿润,树盘用草或菇渣覆盖。天气干旱时,三至四天灌一次水。
2.摘心:当枝条长到1.3-1.4m长时摘心,促进分枝,并让枝条自然下垂。
3.间种与人工授粉:种植火龙果时,要间种10%左右的白肉类型的火龙果。品种之间相互授粉,可以明显提高结实率。如果遇到阴雨天气,要进行人工授粉。授粉可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前,用毛笔直接将花粉涂到雌花柱头上。
4.修剪枝条:每年采果后剪除结过果的枝条,让其重新发出新枝,以保证来年的产量。
5.病虫害防治:火龙果病虫较少,幼苗期容易受蜗牛和蚂蚁危害,可用杀虫剂防治;在高温高湿季节易感染病害,出现枝条部分坏死及霉斑,可用粉锈宁、强力氧化铜等防治,效果良好。
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