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蚂蚁族摄影设计有限公司起成立于2008年,公司由职业餐饮美食摄影师、餐饮品牌设计团队、活动策划等精英组成团队。策划设计人员均为行业翘楚,有着多年的餐饮行业品牌设计经验,服务于众多的知名餐饮品牌。
主要服务项目:菜谱设计制作、宣传推广、广告投放、活动策划等多项服务。我们有经验丰富设计师,可以不断为您在同行业中提高知名度;以我们的职业精神为您提供最优良的服务,美观的设计高质量的印刷,精美的装订,让您的菜谱和您高雅的环境布置相得益彰!所有的设计方案均根据餐厅不同特点和文化量身定做完全属于自己酒店的菜谱。它可以把您酒店的个性化特色和文化溶于菜谱的设计中。所有的菜品拍成精美的照片,象一本精美的画册,既给客人不同凡响的体验,更能直接地引导顾客消费、吸引顾客消费。
如今借助专业人才和行业服务经验优势,黑棋设计主张从餐饮企业与品牌需要出发,经系统的分析和整理,使设计有效的、真正的为酒店、餐饮娱乐休闲行业企业服务,提升品牌附加值,结合企业自身的文化,为企业建立优秀的品牌而设计,真正做到有创意且实用的设计!
蚂蚁族摄影设计有限公司立足于深圳,辐射长三角,涵盖全国,力求发展成为中国餐饮行业领先的菜谱制作、菜谱设计(顾问)机构,和最具专业、高端水平的餐饮品牌全程服务机构。
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经营范围
菜谱设计,菜肴美食摄影,菜谱后期装订,餐牌、酒水单与点菜单设计和印刷
1.餐饮常用消耗品设计制作:
台纸,餐巾纸,贵宾卡,优惠卡,无碳复写纸,票据,宴会单,餐券,信封,信笺,不干胶, 中高档名片
2.餐饮宣传用品设计制作:
酒店宣传画册,折页,宣传单,海报,POP,手提袋,餐厅挂历,贺卡, 礼品盒,吊旗,条幅,X架。
火锅点菜单是专门用来火锅店的
常见火锅点菜单有两种:1.折页型的,上面可以配图片,但不可以√选菜品
2.单张彩页点菜单,材质有很多种,通常餐厅会选择铜板纸或者书写纸
这两种点菜单各有各的好处,单张的点菜单方便顾客点菜,又节约员工的照顾时间。根据消费者反映,
有部分顾客是不喜欢旁边站着一个人等着自己点菜后好下单,用单张点菜单就能很好的规避这个问题。
那么折页呢,用这种点菜单的餐厅主是经营的不是火锅,而是其它产品,火锅只是为了吸引更多的顾客。
菜谱设计的要素:
1. 菜单不仅仅是一张印有字的纸,更希望是一个能感受到餐厅文化特色的载体。
2. 制作菜单的材料一般有:纸张、PVC胶片、写真背胶、本色木片、本色竹片、比较薄的强化玻璃。材料的手感质地很重要,因为菜单总是拿在手里的。
3. 菜单中常见的插图有:菜品的图片、餐厅外貌图片、中国名胜古迹、重要人物在餐厅就餐的图片和题名等。
4. 菜单最理想的尺寸为23-30厘米,文字占总页面的面积不超出50%
5.菜谱设计时要尽量选择反映本店特色的菜肴。列于菜谱上,进入重点推销,扬自之长,避自己之短。即使大众化餐厅,往往也有几道拿手菜,看家菜,因为如果你没有几道稳得住,立得牢的看家菜,更很难吸引老主顾,也很难拉来新客源,因此设计菜谱一定要突出自己饭店的特色突出自己的特色,才能给客人留下深刻印象。菜谱的设计是餐厅经营中活动的重要环节,进行菜谱设计最终目的是为了促销,为了赚钱的赢利,而不是设计菜谱而设计菜谱,在设计菜谱筹划前一定要确立目标市场,确定饭店面向何言?了解客人的需要,根据食客的口味,喜好的习惯而设计菜谱,只有这样菜谱才能方便客阅览选择,才能吸引客人刺激客人食欲,使客人点了这个又点那个。同时还要了解自己饭店内部在人力、物力、财力的情况,量力而行,对自己的技术、市场供应等情况做到心中有数,确有把握。这样才能筹划出适合酒店餐厅经营的菜谱,确保获得高的销售额和毛利率,还要做到尽量体现客人的爱好,或许你自己认为这一点很难办到,因为人与人的兴趣不一样,“众口难调”但这一点并不能作为借口,还是动动脑筋,把菜谱做成受大众欢迎的样子,尽管人和人的爱好不同,但人们之间确实仍然有一些共同或共通之处
6.不要忽视菜谱封面的重要性。要了解到每一位顾客首先触及到的就是菜谱的封面,菜单封面可以创建一个第一印象。 一个合格的菜谱封面应该在设计时就考虑到融合餐厅的装修格调,使菜谱更能与餐厅的风格形成一个整体。一家餐厅菜谱的形象展示不仅仅是一个标志,它包含了所有的设计元素: 包括排版,背景风格和设计基调等。
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茶餐厅需要广告设计才能体现出餐厅的档次和消费人群的锁定,蚂蚁族摄影设计公司就能为您做到这一点!