诸城鼎盛鸡蛋糕高工艺全自动杀菌锅灭菌过程中的工作介质可以循环使用，节省了能源、时间及人力物力的消耗，降低了生产成本。  鼎盛全自动杀菌锅，灭菌精度高本机采用国际最先进的技术及最先进的日本电脑元件，利用锅内转换的热水循环，浸泡式灭菌，在工作过程中，对锅内温度压力、灭菌时间、进汽、排汔、进水、排水等过程，全部采用电脑自动化控制，锅内精确度在0.3度左右。确保产品的色泽、口味、营养成分不变，保持原有风味。