双层杀菌锅产品说明

    金针姑双层杀菌锅杀菌时热水罐的热水进入到工艺管，此时工艺罐与热水罐是相连通的，工艺罐的杀菌压力调整是通过调整热水罐的压力来实现的。

    产品特点：
  1、采用热水循环式杀菌，适合杀菌时堆积严密的食品。
  2、升温起始点高，速度快，可迅速达到杀菌效果，提高食品品质，最大限度的保留产品原风味。
  3、工艺罐内热水平均每两分钟循环一遍，各点温度均匀，无死角。
  4、降温迅速，每两分钟向工艺罐注完一遍凉水。
  5、每次杀菌完毕，热水可储存在上罐，待下次使用，缩短食品升温时间，提高工作效率。
  6、锅门采用充气式硅橡胶密封圈，密封可靠，寿命长，每三年更换一次。
  7、配备安全连锁装置电脑全自动双层热水循环式高温高压杀菌锅对整个杀菌工艺流程中的温度、压力、杀菌时间采用精确控制。

    本品适合于产量较大连续作业的食品加工厂家，用来高温灭菌的专用杀菌设备，适用于肉类、蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆制品、水产品、食用菌等食品的高温灭菌，以达到延长产品保质期的目的。