老年人过生日的时候为来祝寿的客人准备的碗，这是中国的民间传统（尤其是川渝一带），一般是60，70，80及以上“满十”的寿辰时用的。讲究点的人家一般会专门去烧寿碗的地方做自己家老人的寿碗，上面印有寿星的彩色陶象，写着‘某老人几十大寿’以及在寿星老人像的两边用对联形式上“福如东海，寿比南山”等吉利话语。
在古时候，后辈子孙位为表示自己的孝敬之心，老人寿辰时，专门为寿星“办寿宴”制作一批寿宴用寿碗，有些讨寿者喝得酩酊大醉时，就将寿碗装进衣袋。最早的寿碗出现在明朝，那时候的寿碗都是在碗上刻有各种“寿”字或寓意长寿的寿桃、松柏、仙鹤等长寿象征物图形。长寿象征物多取自自然物，其取用的途径或者是因为这些事物本身有绵长的寿命，如龟鹤松柏，乃至泰山、寿石；有的是利用某物名称的字音、谐音取意，如常青藤、常春花、猫、绶带鸟、蝴蝶等；有的是因为它们是传说中可以使人长寿的物品，如桃子、枸杞、灵芝、菊花等。这些象征物被以图画的方式组合、结构，就形成了祝福长寿的吉祥图案，诸如：“龟鹤齐龄”，画龟、鹤，“五福捧寿”，画五只蝙蝠围绕寿字；“芝仙祝寿”，画灵芝、水仙、竹和寿石；“杞、菊延年”，画菊和枸杞。       

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