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烧烤就是可以很好的有着一种乐趣，参与进来的人越来越多，是能很不错的有着就是增进了亲朋好友之间的情感，但是油烟味很重也是成为了一个很难的问题。

一家烧烤摊前围满了许多市民，一台外观呈银白色的新型无烟烧烤炉前，几名师傅在不停地忙碌着为市民烧烤着各种小吃。旁边几家烧烤摊点烟雾缭绕，油烟呛鼻。而此烧烤摊前没有油烟。现场看到，新型无油烟烧烤炉长约2米，高1.6米，左上角有一个出风口，只要将风机、中消、高效过滤器开关一次启动，肉串上方冒出的阵阵青烟全部被吸入进风口，经过层层过滤之后，在出风口几乎看不到任何烧烤烟雾，只有偶尔冒出的极少量无色风，除了肉串被加热后产生的香味，没有其他呛人的味道。新型无油烟烧烤炉具采用“动态物理屏蔽技术”，与传统的老式烧烤炉具及用电、气设备相比，能在很大程度上减少环境污染，节能减排。目前，环保协会还在对烧烤炉机型做最后的改进，确定机型后，就会邀请相关部门对产品进行检测合格再批量生产投放市场。
烧烤炉的选择是很重要的，烧烤工具这是为了烧出更美味的食品的，不锈钢烧烤炉是有着很耐用的性能，是可以很好的被消费者所使用的。