山东白鸽MG70-2型馒头机
山东白鸽MG70-2型馒头机。
生产效率:70个/分钟、
功率:2.2kw
设备重量:260Kg.
外形尺寸:1350*430*930mm.
70-2型馒头机成功的解决了面团软硬水分大小和粘辊不成形的现状,本产品的优势:
1.采用不粘面对辊,轻轻松松好打理。
2.改变了常规铁绞龙粘面铁锈的现状,采用不锈钢绞龙。
3.成型率高。
4.包装:纸箱包装。
5.售后:厂家提供一条龙服务,售后厂家承担。
使用方法:
1,将发酵好的面团加入适量的面粉和碱放到和面机中搅拌均匀,一般情况下面粉和水的经例为1:0.4。
2、将和好的面醒一醒,醒面的时间根据天气情况制定,一般为20-30分钟,温度在38℃左右。
3、开机前要调节手轮到中间部位,开机后将和好的面团切成1000-1500克大小的块状连续放入面斗中(请注意,一定要均匀的往进面口里放面,太多太少或太快太慢都会导致馒头的大小不均哦),并根据所需馒头的大小来调节手轮,面团过多或过少都会影响馒头的大小和成型率,应保持面团连续均匀。
4、在机器工作运行中,要确保补面盒内有足够的干面粉,以防面团与切刀、成型辊粘连,影响馒头坯成型率。
请亲爱的用户们一定要注意,千万不要用硬物刮擦不粘辊,可以用湿布擦拭哦~
声明:本公司所有产品均试面后出厂,机器里有少量余面属正常现象
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