表面活性


AOS和其他阴离子表面活性剂(如LAS、AS、AES等)同样具有优良的表面活性，在一定浓度范围内，AOS能将水的表面张力从72mN.m-1降至30-40mN.m-1左右。在25℃用表面张力法测得的几种阴离子表面活性剂的临界胶束浓度(cmc)如下：
下表 几种阴离子表面活性剂的临界胶束浓度(cmc)
名称 月桂酸钠 K12 LAS AOS14-16 AOS14-18 AOS16-18
Cmc 5.3 2.3 0.65 0.60 0.40 0.20
溶解性


在相同条件下，对C12、C14、C16、C18的AOS分别给予测定，随着碳链的增长，溶解度下降。但在比较宽的碳数范围(C12-C18)内都有较好的溶解性。碳数分布为C14、C16的AOS溶解性很好，可以用在液体洗涤剂中。
润湿力


在室温27℃下，将表面活性剂配成0.1%去离子水溶液，用浸没法测得几种表面活性剂的润湿时间。润湿力由大到小的顺序如下：
LAS>AOS14-16>AES≈K12>AOS14-18>MES
起泡性


AOS、LAS、K12、AES等阴离子表面活性剂均有较好的发泡力，相比较而言，AOS14-16、AES发泡性最好。在硬水和软水两种条件下，AOS14-16、AOS14-18和AES发泡力变化不大。而LAS和K12由于耐硬水能力较差，在硬水中发泡力显著降低。在有皮脂存在时，AOS的发泡力比AES和AS略高。另外，AOS的泡沫可以用肥皂等加以抑制。
抗硬水能力


用CaCl2溶液滴定表面活性剂溶液，以溶液是否浑浊为判定终点，得到几种表面活性剂抗硬水能力(以CaC03计)由弱到强的次序为：
K12
钙皂分散力


以酸量滴定法和比浊法为依据，分别在40℃和室温20℃条件下测定，α-烯基磺酸盐、醇醚硫酸盐、脂肪酸甲酯磺酸盐等表面活性剂的钙皂分散特性，分散力由弱到强的次序为：
LAS
去污力


含磷洗衣粉中阴离子表面活性剂16%、三聚磷酸钠18%、纯碱和泡花碱等组分按国标对洗衣粉的要求加入。洗衣粉在国标污布、瓶式去污机上进行去污实验，得到去污力由高到低的次序为：
AES(EO=3)>AOS14-16>AOS14-18>K12>LAS
无磷洗衣粉中阴离子表面活性剂18%、4A沸石20%、纯碱和泡花碱、高分子聚合物等组分按国标对洗衣粉的要求加入。洗衣粉在国标污布、瓶式去污机上进行去污实验，得到去污力由高到低的次序为：
AES(EO=3)>AOS14-16>AOS14-18>K12>LAS
生物降解性


在阴离子表面活性剂中，其生物降解性依AS>AOS>MES>AES>LAS>ABS的顺序变差。
AOS的生物降解速度和最终生物降解度均明显高于LAS，在自然环境中5-7天内可完全降解而消失，不会污染环境。而LAS则须20-22天方能100%降解。