玲珑即食阿胶固元糕含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素等。这些都是人体营养重要物质，有明显、延年益寿作用，中老年人服用玲珑即食阿胶固元糕可明显的抑制血液粘稠度增加促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用。

4、制作工具区别：玲珑阿胶糕使用传统工艺，工具也不例外，尤其是熬胶所用的铜锅，而一般都使用铁锅或者铝锅

玲珑即食阿胶固元糕的制作，有近百余道工序，历经千年历炼传承的工艺！玲珑即食阿胶固元糕精选东阿上等阿胶、黑芝麻、核桃仁等原料，按照科学配比，采用现代工艺精制而成。富含蛋白质和多种微量元素，营养丰富、口感纯正、食用方便、老少皆宜。已经成为都市白领女性养颜滋补的佳品。

如今，普通阿胶糕市场一片乱象。厂家众多，产品繁多，质量也是良莠不齐。消费者选择时眼花缭乱，并且因为一些小作坊自己熬制，也在自己出售。一方面让销售面临冲击，另一方面也让消费者心存疑虑，破坏了整体的市场环境。