大型腐竹油皮机介绍：
内胆式节能型腐竹机是我厂经多年的腐竹机的生产经验结合腐竹生产厂家最新研制的内胆式节能腐竹机。该机具有新型节能、干净卫生、传热均匀、起皮快等优点。
大型腐竹油皮机按形状通常分为三大类：
①空心圆支腐竹（分细圆支和粗圆支）；②片状腐竹（在安徽和浙江等地方叫豆油皮，在粤东叫腐衣。片状腐竹分方形单边腐竹、方形三边腐竹和圆形单边腐竹）；③扁竹（又叫三角形腐竹）。在四川、重庆和贵州等地方，有一种圆筒状的腐竹，它是将腐竹锅里结出的腐竹皮通过一根木棒卷成圆筒状，然后再经过蒸制而成。云南有一种产品叫豆腐丝，它是将片状的腐竹皮卷成圆筒形、然后切成窄窄的、排列整齐的圆圈，圆圈之间没有完全切断、犹如藕断丝连。虽然腐竹的形状多种多样，但其生产设备是一样的，只是从豆浆面上挑起薄膜的手法、所用的小工具不同，以及多了一两道后续生产工序而已。
大型腐竹油皮机性能特点 ：
1.干净卫生：燃烧间可以与生产车间完全分离，符合QS标准。2.加热均匀：内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀。3.产量高：1公斤黄豆可产0.6—0.7公斤腐竹。4.新型节能：采用节能循环烟管管道，比普通腐竹机的节能40%以上。5.多功能化：该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。6.自动化：带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。
经济效益分析：
1斤黄豆可出6.5-7.5两豆腐竹，1斤可出豆油皮6两左右，如添加10-20%辅助原料玉米淀粉，1斤黄豆可生产8两左右的腐竹，可出7两左右的油皮，出1斤油皮或腐竹需人工费、电费煤炭均1元钱左右，腐竹油皮可炒、煮凉样、做汤、油炸、涮锅，用量大、销路广，饭店，批发市场，超市，学校食堂均可销售，日产800斤，可获利1000多元，可家庭生产，也可办厂生产。
