新型节能油炸机有电加热、煤加热等多种形式,整机采用进口优质不锈钢材料,工艺精湛、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器,方便实用。
设有超温保护装置,让您放心使用,是一种无烟型、多功能、水油混合式油炸设备,该设备采用了国际上最先进的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统式油炸锅的弊端,可同时炸制各种食物,互不串味,一机多用;所炸食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观,且提高了产品品质,延长了货架期。
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*主要用途及特点:用于制作酒鬼花生米,油炸蚕豆,青豆,薯条等油炸食品。
*自动搅拌:保证产品炸制的均匀度,防止产品因挤压而相互粘连。易漂浮的产品则采用拍打式搅拌;易沉底的产品则采用刮底式搅拌。
*自动控温:有效控制产品的炸制时间,避免了因疏忽而将产品炸糊的现象。
*自动出料:减轻了工人的劳动强度,保证了炸制时间的一致性。
*自动脱油:保证了产品的口感,节省了生产成本。
*自动过滤:本机采用油水混合的油炸工艺,在炸制过程中食品中所产生的残渣自动过滤到水中,保持油面的清洁,所炸产品颜色鲜艳,更有食欲感。