一．产品介绍

和面机是面食加工的主要设备之一，是面粉与水在搅拌器的均匀混合下，开始形成不规则的如同胶体状态的小团粒，而后小团粒相互粘合，成为一些不规则的大团粒，由于搅拌器连续不断地对面团进行剪切、折叠、压延、拉伸及揉和等一系列作用，逐步和制成表面光滑、具有一定弹性、韧性及延伸力的理想面团。和面机的应用对减轻劳动强度、提高效率、实现文明生产起着极其重要的作用。

我公司生产的链条加长轴加减速机和面机是在其它和面机的基础上，总结生产经验，根据用户需求和饮食行业的特点而研发出的新型和面机。具有适应性强、结构紧凑、密封性好、和面均匀、倒面方便、效率高、噪音小、节能省时等特点。该机采用链条传动，电动翻斗，凡是与面食接触的部位均采用优质不锈钢材料，既利于清理，又不腐蚀、无污染，符合卫生条件。

二．适用范围

和面机广泛适用于工厂、学校、机关、部队的食堂，各大宾馆、饭店、餐厅、食品生产加工单位，包子馒头生产加工作坊等，是替代手工，降低劳动强度，满足广大民众饮食卫生的理想设备，同时也可用于其它类似物料的混合与搅拌。

三．主要技术参数