全自动刮渣榴莲酥油炸机简介:
全自动网带式自动控温油炸机是全不锈钢制造,自动化程度高。有自动、手动起吊系统、独特的产品输送系统、排渣系统、加热系统、油循环系统、电控系统等组成。采用网带输送产品变频或无级调速。
采用双层网带式油炸流水线,可满足前期下沉,后期漂浮类产品的炸制,合适产品的炸制过程。设备可以选自动补油功能。可以配装自动过滤或真空过滤设备,解决在线过滤问题,设备带有自动刮渣系统,有效的提高了炸油的品质,减少了频繁清渣的困扰。
全自动刮渣榴莲酥油炸机特点:
1、全程油温自动控制,温度从0—300度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。2、采用国际通用的全油工艺设计,和普通油炸锅相比,更节省食油。延长食油的使用周期,没有炭化油的产生,节约用油50%,半年就可收回设备投资。 3、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。 4、一机多用,无须换油可炸多种食品,无油烟,不串味,省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含重金属及其他对人体有害的物质。5、先进的机械传送和变频调速系统,使该设备适用于炸制各类食品(如豆腐、分割肉、肉饼、丸子、鸡柳、锅巴、鱼类等)。6、先进高效的加热系统,油池采用保温技术,既节约能源,又提高了工作效率。降低了单位成本。7、单层网带传输,将物料输送出去,底部配有刮渣网带,使炸制过程中的黑渣掉入网带上,避免了炸油变黑和酸化,延长炸油的使用周期。8、上面的电动葫芦,可以将网带自动提起,方便清洗,大大提高了工作效率,减少了人工劳动强度,而且干净卫生。
技术参数:
型号 | 外型尺寸(mm) | 网带宽度(mm) | 功率(kw) | 额定电压(v) | 温度范围 (℃) | 容油量 (L) | 生产能力(kg) |
YWDZ-3000 | 3000*900*2500 | 500 | 48 | 380 | 0-300 | 600 | 100-300 |
YWDZ-4000 | 4000*900*2500 | 500 | 60-80 | 380 | 0-300 | 1000 | 200-400 |
YWDZ-5000 | 5000*900*2500 | 500 | 72-100 | 380 | 0-300 | 1200 | 300-500 |
YWDZ-6000 | 6000*1500*2500 | 1000 | 90-120 | 380 | 0-300 | 1800 | 400-600 |
YWDZ-8000 | 8000*1500*2500 | 1000 | 120-180 | 380 | 0-300 | 2200 | 1000-2000 |
适用范围:
1. 面食类:麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子、尖角脆。
2. 肉食类:扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、]鸡腿、猪蹄、鸡翅、鸡叉、鸡柳、四川麻辣小酥肉。
3. 坚果类:花生米、青豆、蚕豆、葵花籽、瓜子仁。
4. 豆制品:豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参、兰花豆。
5. 海产品:各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、不鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔、小龙虾、鱼制品、豆泡、鱼豆腐。
设备使用实拍图:
免费为客户现场安装调试中
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售后服务:
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